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聂云传承家常菜 连续家的滋味

  聂云接演音乐剧「饮食男女」,知足他爱唱歌的希望。 聂云醃制的四川泡菜,口碑载道。 每一缸能够醃制85公斤的东北酸白菜,一次醃制两缸。

聂云外型相称洋派,骨子里却很传统!因循父母技术,醃得一手“东北酸白菜”、“四川泡菜”绝活,深得综艺教母张小燕夸奖,更盘算将此独门工法传给后代,“家中的那一味,不克不及少。”近来,他为音乐剧「饮食男女」排演,剧中大批的美食和音乐题材让他乐在其中,由于,美食知足他爱烹饪的特性,音乐圆了他从小发愤当歌星的希望。

在舞台音乐剧「饮食男女」中,聂云的脚色就是25年前李安导演在同名影戏中郎雄一角,只是,时空配景的差别,他用新的言语、肢体从新解释。聂云说,郎雄演活了谁人时期中,父亲对孩子的体贴、代沟、抵牾心境,他已经是典范,隔了25年后搬上舞台剧,又以音乐剧体式格局显现,父子间的情绪不会变,转变的是上演型态,“我是3个孩子的爸,我特性暖和一点,也相符现代感一点。”

从新解释「饮食男女」

为了上演,聂云看了影戏「饮食男女」6遍,重复琢磨情境、脚色,只是,影戏和音乐剧的显现分歧,他不克不及照本宣科郎雄的一举一动,“我在应战和挣扎中徜徉,要先吸取脚色的剧情,却又要忘记既定的脚色从新解释,在相识、吸取、放掉、重生4大步调中重复。”排演3个多月,聂云以为是极大的应战。

曾国城5位数红包孝亲刚好

  Dora(左起)、曾国城、詹姆士、曾子余昨母亲节出席“超级食尚玩家大会师”活动。 由曾国城、詹姆士、曾子余、Dora主持的TVBS「食尚玩家欢乐有够赞」,12日母亲节在西门町举办“超级食尚玩家大会师”活动。曾国城透露,每年母亲节和一年三节都会包5位数红包给妈妈,他笑说:“不可能只给4位数,因为妈妈也是有脾气的!”不过“怕影响父母价值观”,所以只有生日会加码包6位数。 至于送老婆的母亲节礼物?曾国城说:“给她我一辈子的用心,因为母爱这两个字无法度量。”曾子余马上揶揄他:“瘦下来就是最棒的礼物!” 最近是缴税季节,被问到缴税问题时,曾国城说,艺人要缴40%很高的税,“认真赚钱是有道理的,因为税要缴很多,赚多缴多,满沮丧的。希望这政府多为我们缴几百万元税的人多做一些事。” 拥抱安慰詹姆士 詹姆士的妈妈去年9月底辞世,曾国城心疼好友:“这是他第一个没有妈妈的母亲节!”詹姆士可能担心气氛太感伤,马上回说:“没事!”不过曾国城和曾子余立马送上安慰的拥抱。 单亲家庭长大的曾子余说,活动结束后带妈妈去吃饭,因为陪伴就是最好的礼物,“我跟妈妈现在还会牵手耶!很紧密的那种十指紧扣。”被笑根本是“妈宝”,他连忙澄清:“我不是妈宝!

聂云演厨师,私自的他喜好厨艺,很多圈内艺人、挚友都享用过他的“东北酸白菜”和“四川泡菜”,他也把醃制这些“祖传菜”当做年节送礼的宝。聂云的父亲是中国东北人,妈妈为四川人,他从小看着奶奶醃制,大了看父母亲技术,无形中耳濡目染,“东北酸白菜本身醃,这滋味表面吃不到,我一年要醃好几百公斤,家中的大型缸,一个能够醃制85公斤。醃制四川泡菜,家中的泡菜水已有20年汗青,有了如许的酵母菌,泡菜才够味。”

从舞台剧圆讴歌梦

聂云以为这些才是“家的滋味”,自认心田很东方的他,以为做菜是一种情绪的开释,更会把这些绝活传承下去,“我在意吃,也不是要多奢华,只是我要让小孩晓得,家中不克不及缺乏这个传承3代的滋味,让他们今后吃到如许的滋味会想到我,没吃到会思念我。”

他对吃的投射心境,反应在舞台剧「饮食男女」上,当他唱着歌,似乎回到昔时列入讴歌竞赛,“出道前我以为我会当歌手,列入有数的竞赛,还得过21次的讴歌竞赛冠军。”他以为事隔多年后以舞台剧圆讴歌梦,是天意,老天爷的支配,“拾起一生中最大的妄想”。


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