快捷搜索:  as  农业新闻  test

提拔职能 收复创意便利抢手

  新竹市收复高中餐饮学程门生近日以在地食材为基底推出19项创意便利、甜点与饮品,一推出就被预订、贩卖一空,让门生们提早体验了就业市场所需的立异与贩卖流程。

为强化门生的基本专业技能,建构门生基本素养,同时生长黉舍特征,新竹市收复高中餐饮学程门生近日以在地食材为基底推出19项创意便利、甜点与饮品,一推出就被预订、贩卖一空,让门生们提早体验了就业市场所需的立异与贩卖流程(见图,陈育贤摄)。

收复高中餐饮学程为让门生练习、体验外送餐饮的市场竞争与贩卖顺序,同时生长在地食材创意美食,近日让门生模仿开设外送快餐创意料理店,实际操作采买、制餐、贩卖等外卖餐的流程。

造桥农村慢游 看南瓜争奇斗艳

  苗栗县造桥乡盛产南瓜,将于6月7至9日在龙升村龙升湖前广场举办“苗栗造桥南瓜节产业文化活动”。 苗栗县造桥乡盛产南瓜,将于6月7至9日在龙升村龙升湖前广场举办“苗栗造桥南瓜节产业文化活动”,推广在地农产吸引各地民众前往观光,享受纯朴乡间的轻旅行。 造桥乡逐渐打开在地优质南瓜知名度,除了连年举办南瓜节,更打造南瓜乐园与长250公尺的南瓜隧道,游客置身其中可看见琳瑯满目、种类高达上百种的南瓜。颗颗饱满的南瓜就悬挂在隧道里,生机蓬勃的枝叶也攀爬在隧道铁网,吸引许多游客慕名而来,一赌南瓜争奇斗艳的风采。 苗栗县长徐耀昌表示,造桥乡南瓜节自2008年开始举办,造桥乡公所与农会致力集结乡内景点、产业、人文特色,除推广农特产品,更发展出农村轻旅行,盼民众到此一游,能认识造桥的乡村文化和地方产业。 公所指出,6月7至9日将一连3天展开南瓜节活动,规画趣味竞赛、艺文表演、客家商品展售、南瓜DIY以及准备蒸南瓜及畜产品等美食飨宴,并提供农会农业推广志工解说导览服务,让各地游客体验台湾农业精致。

门生则从开立菜单、发想产物特征、本钱试算、包装都自力完成,并从夜市、美食街、团购通路网络材料,设想出各班级要贩售的产物,经由屡次试做、调解共推出19项产物,合计推出1000份餐饮,产物一推出立时就被门生师生预订抢购一空。

此次门生们推出的特征立异美食包罗“蜜糖吐司”是从奶油酥条发想,门生们将吐司抹上奶油搭配沙糖,烤出干爽酥脆的口感,讯问度就异常高。

“粉红独角兽”则是以当季火龙果与新颖优格打成冰沙,配上克己的咸奶盖,一样造成大抢购。“鲜虾炸春卷”则是海陆总汇内馅搭配泰式酸甜酱,让人吃得到异国风味。


发表评论
申博Sunbet官网声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片

您可能还会对下面的文章感兴趣: