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陈贝儿茹素三大缘由

   “很多女人都说,本身有两个胃;一个吃主菜,一个吃甜品……”文雅靓女,最好旅游节目主持人奖得主陈贝儿,为了吃甜品,考法国厨师证书,可克己拿破仑千层酥。不吃肉的她,开了七间私房素食餐厅。

    “有些人以为,父老才喜好茹素。”陈贝儿却愿望茹素可变成又好玩又潮的事。“我跟同事研讨了一些新菜式,比方:素版海南鸡饭,命名为‘海南咪走鸡’;西多士一直予人罪恶的觉得,我们改用低糖及康健的食材,称为‘弃暗投明西多士’。”

    素菜取材,放眼天下。“在外国,有百分百全植物的肉类代替品,口感似牛肉的。”陈贝儿侃侃而谈,据云,植物牛肉没有激素,蛋白质更比真正肉类高,比较康健。效果,又设想了一系列新菜式及汉堡包。近来传猪瘟,猪肉涨价,“我们又引入一种百分百植物制造的猪肉,零胆固醇。我会将这些素肉包饺子及配担担面。虽然‘素肉’,被人冠以斋口不斋心的标签,但我以为只如果素食,也是好最先。”

    “我茹素有三个缘由:爱护动物、康健及环保。”陈贝儿同时热中甜品,有学问的——《嫁到这天下边端》拍到第三季,她坦言能够相识远嫁他方的港女人妻的动人故事,亦令她感受到差别区域的饮食文明。“我以为愈是天气酷热处所的人,愈能吃甜。中东阿布扎比,斋戒月的白昼什么都不能吃,但能够吃一些异常甜的枣补充能量。”

哥哥与高志森曾反目

 

 最近,有传媒重提当年哥哥张国荣与高志森的恩怨。话说一九九四年七月,高志森拟邀请张国荣拍摄《香江花月夜》,惟其时张国荣属于黄百鸣东方电影公司的旗下艺人,而且已被安排接拍《新夜半歌声》。其后,传闻高志森邀约哥哥饭聚,并递上一张支票以示诚意。哥哥有鉴之前已多番拒绝不果,亦只好先收下支票,想着待黄百鸣从外地回港再作打算。未几高志森接受周刊访问时却指哥哥收了钱不认帐,访问中同时刊登了一张无划线、抬头写着张国荣的三百万元支票,令得不少人以为哥哥真的私吞了三百万似的。     及后,哥哥曾在吴君如的电台节目中将事件还原,先称当时高志森递上的支票只是一百万元,而非报道所指的三百万元,其次是张国荣不是他的真名(哥哥的本名是张发宗),而拍戏以来所收的支票亦没有人会填写张国荣作为抬头人。换言之,如果支票的抬头人为“张国荣”的话,哥哥根本无法存入银行。     哥哥在电台访问中虽然没有说得很详细,惟言下之意似乎觉得有人刻意造新闻,亦对事件的后续发展感不满。     虽然曾经发生不快事,但他们也没有从此交恶

    攀山越岭拍摄节目,偶然愈苦也愈甜。“去非洲摩洛哥,坐了八小时车程,由市中心去撒哈拉沙漠,异常迂回的路程。一落车力倦神疲,晕晕哋。入到民宿,他们拿了一杯非洲茶给我喝,异常异常的甜,预计用来补充能量的。我以为,香港人相对没吃得那末甜。所以,我制造甜品,也因应文明和天气调节……坦白说,我在情绪方面仍空缺,我的甜美幸运觉得,满是本身所做的甜品带来。”

    艺人茹素,各有前因,陈贝儿开私房素菜馆;刘德华有“私藏素菜馆”,各显素色……


 

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