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欧博开户(www.aLLbet8.vip):豆奶制品高钙 预防腿抽筋

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肌肉无法吸取充分钙质,容易有腿抽筋。


【本报讯】钙是一种矿物质,是构成骨骼、牙齿的必要成分。基督教联合那打素社康服务社区营养服务部指出,钙亦存在于人类身体的细胞内,协调讯息传导,使身体各部分的机能正常运作。另外,身体内部的器官,例如心脏,会比腿部肌肉先吸收血液中的钙质,以维持心脏正常收缩;因此,若肌肉无法吸取充分的钙质,会容易引起反应速度变慢及腿抽筋的情况,对肌肉的收缩和其正常运作有重大影响。

虾皮沙甸鱼紫菜含量丰富

补充足够的钙质,除了保障骨骼牙齿健康外,亦有助心脏的正常收缩和维持肌肉耐力的作用。补钙最佳途径是从日常饮食中摄取,钙主要存在于奶制品如牛奶、乳酪;豆制品如硬豆腐、加钙豆奶;海鲜类如虾皮、沙甸鱼;植物类如紫菜等都含有丰富的钙。当中虾皮钙质含量相对较高,每100克的虾皮就有991毫克的钙。

根据中国营养素参考值,4至6岁儿童及成年人每天建议摄取800毫克钙,孕妇每天建议摄取1,000毫克钙(中期)及1,200毫克(后期)。而一至3岁的幼儿每天需要约500至600毫克的钙质。但机构提醒,人类不需要饮用大量牛奶来补充钙质。虽然牛奶含有丰富及较多可被人体利用的钙,但其他食物同样也可以提供丰富钙质,例如添加钙质的豆奶具丰富钙质。


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